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会員価格
【料理長おすすめコース/4,000円(税抜)/全10品】 当店一押し!料理長特撰のご宴会コースです。お造りはその日獲れたばかりの新鮮なネタを五種盛でご提供いたします。甘味があり、ふっくらと蒸し揚げたズワイガニや鍋物は和牛のしゃぶしゃぶをご用意しております。+1,500円で2時間飲み放題も付けられます。
【さざなみ会席/4,320円(税抜)】握り寿司と季節を彩る食材で作る本格和食が揃う、お値打ちな寿司会席コースです。お造りはその日獲れたばかりの新鮮なネタを盛りあわせご提供いたします。また、焼き方にこだわり、魚の旨味を存分に引き出した焼き物など、熟練の技で素材の旨味を引き出します。
酢飯と魚介類を組み合わせた日本が誇る「寿司」。熟練の寿司職人が自らの手で握る寿司は、ネタとシャリのバランスが秀逸!口の中でほろりとシャリが崩れる、絶妙な職人技をお楽しみいただけます。大将選りすぐりの握り寿司を堪能するには『大将おまかせ握り』がおすすめです。
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