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こななの全ての和ぱすたに使用されているおだしは、こななの要とも言えるこだわり。静岡県焼津港の鰹節で豊かな風味を、昆布でまろやかさを出して、絶妙なバランスで仕上げました。ぱすた麺とはもちろん、他の野菜や素材との味のバランスを考えて作られたおだしは、こななになくてはならない存在です。
こななの「日本のパスタ」は、こだわりの「だし」「醤油」「味噌」「豆乳」から出来た、体を想う日本の味。 特別な事はない日でも、こななで「美味しいを愉しむ」特別な食事をどうぞ。
昼下がりのカフェタイムにはもちろん、食後のゆったりデザートタイムにも。素材をいかした手づくりの「甘味」と、こななオリジナルブレンドの「こなな茶」で素敵な時間をお過ごしください。
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