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「やきとり山長」創業20年の技が活きる…備長炭で一つ一つ丁寧に焼き上げる焼き鳥は他店舗とは一味も二味も違います。タレにもこだわり、こちらは長年の経験を生かし、試行錯誤の上作られた、秘伝のものを使用。塩は肉本来の味を存分に味わって頂けるよう、独自のさっぱりブレンドで仕上げております。
長年の経験を積んだ焼きの専門職人が一串一串、心を込めてお焼きします。焼き加減、塩の配分、タレの付け具合等、経験なくしては出来ない、職人技です。是非「山長」の焼き鳥をご賞味下さい。
「山長」でお得にお料理を堪能するなら「当店人気No.1!刺身の盛り合わせともつ鍋が付いた 10品 2,600円コース」こちらがお勧めです。+1,400円で ビール・日本酒(地酒除く)・サワー・カクテル・ジュース類他の飲み放題もお付けすることが出来、リーズナブルに御食事とお酒、双方楽しめるご宴会をご堪能いただけます。
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