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ビジネス紹介

『土佐ポークの角煮』

柔らかく炊き上げ、ボリュームたっぷりな一品です。

土佐ポークのバラ肉をさっと油であげたっぷりの野菜と司、特製塩ポン酢でお召し上がりください。

『土佐の鰹たたき』

もうぼちぼち初鰹が水揚げされいう、それを強火で炙り、厚くひき、塩を振りたたいて味をなじませ、たっぷりの薬味野菜と盛り付ける土佐の郷土料理。

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