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九州福岡県八女郡の特産物である夢竹炭を飼料、水、環境を良くする為に利用し、手間と時間をかけて自然に逆らわずゆっくり育てました。鶏の活力が蘇り、健康でストレスのない堂々とした鶏です。コクとうまみも申し分なく、噛みしめるほど深い味わいをお楽しみ頂けます。焼き鳥・串焼きがおすすめです。
【福岡県八女炭蘇鶏炙り焼き】味の深さとジューシーで甘みのある脂身の八女炭蘇鶏を炙り焼きにする事により、さらに美味しく仕上がりました。素材が持つ旨みと甘味が抜群です。普通の焼き鳥とはひと味違う、こだわりの逸品を是非お楽しみください!鶏調理なら鶏豚きっちん渋谷店。
当店が自信を持ってお届けする最高級地鶏「八女炭蘇鶏」!豊かな自然の中、ストレスなく育った地鶏の肉質は弾力がありそれでいて柔らかく、噛めば噛むほど口の中で甘みと旨みが広がります!新鮮で上質な地鶏をぜひお造りでおく召し上がりください♪数量限定の人気メニューとなりますのでご注文はお早めに!
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