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様々な季節の彩りを取り入れた、旬味溢れるお料理の数々に舌鼓。しゃぶしゃぶ付の懐石コースを5,500円（税込）から揃えました。“お客様に最上級の時間をお過ごしいただきたい”そんな想いで最高級の食材を使い、真心を込めておもてなしいたします。しゃぶしゃぶ専門店が贈る、自慢のコースを是非ご賞味ください。
【コース料理】その時期に一番味わい深い、旬の素材をふんだんに使用。中でも「焚き合わせ」は湯葉蒸しやがんもどき、ナスとかぼちゃと湯葉の炊き合わせなど、2週間に1度内容を変更してお出ししている料理長渾身の逸品です。
お客様に極上の味わいと時間をお愉しみいただけるよう、選び抜いた厳選食材のみを使用しています。しゃぶしゃぶに使うお肉は『上州黒毛和牛』『上州麦豚』など、地元高級和牛をセレクト。他にも、昔から付き合いのある魚業者様から仕入れる鮮魚や全国各地の採れたて野菜など、お料理に使う食材にとことん力を入れています。
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