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京都古来の鰹と昆布の京都出汁×京都名産の吟醸白味噌×3大ブランド牛・近江牛のモツ。博多系のもつ鍋には決してマネできない、3つのハーモニーが織りなす深いコクと上品な味わい。これが京都のもつ鍋!!!
白味噌仕立ての「本家京もつ鍋”白”」を筆頭に、あっさり”醤油”、旨辛の”赤”、やみつきカレースパイス”黄”、そして青唐辛子の”激辛”と5色のスープがラインナップ!5月中旬~9月にはさらにもう1色、シークレットもつ鍋が登場・・・!?選べるスープの種類が最も多いのが熟練のもつ鍋師率いる本店の圧倒的強み!
もつ鍋専門店ってどうやって注文したらいいの?そんな不安はプライベートで実際に食べまくっている当店のスタッフが解消します!お鍋の仕上げや薬味の説明はスタッフが丁寧に。はじめての来店でも常連さん・通のお客さんが食べるようなおすすめの食べ方をご提案いたします・・・!
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