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おいしい和牛を安心して召し上がっていただくため、当店では生育環境や飼料にもこだわる必要があると考えました。厳しい管理のもと、育成される絶対安全と判断できる黒毛和牛のみを仕入れて、お客様にご提供しております
ご提供する牛肉は固体識別管理はもちろん、血統、高品質の飼料、HACCP対応工場での衛生管理、一貫した配送システム等、あらゆる工程に配慮をしております。食の安全を守る事は、ただ美味しいだけではない当店のこだわりです。
4名様~最大20名様まで、禁煙席、喫煙席どちらもご利用いただけます。
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