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近海魚介類を漁港の市場から毎朝仕入れてご提供いたします。沖縄ならではの魚介や旬の魚介を心ゆくまでお楽しみください。舌の上で跳ねるような新鮮さを味わえる刺身はいちおし！3種を盛り合わせた『刺身盛り合わせ』は、内容は日替わり。鮮度抜群なグルクン、アカマチなどがご堪能いただけます。
当店でおすすめの肉料理『沖縄県産ステーキ』には旨味たっぷりの脂がたまらない牛ロースを使用。醤油ガーリックのあっさりしたソースでお召し上がりください。ジューシーで肉厚な逸品にお腹も大満足間違いなし。沖縄料理のみならず、沖縄食材をふんだんに取り入れたお料理を多数ご用意しておりますので、お見逃しなく！
沖縄県の琉球在来豚アグー豚の『アグーハンバーグ』は人気の逸品。アグー豚ならではの甘みと旨味たっぷりの脂にさっぱりとした和風ソースがよく合います。赤ワインとの相性も◎。お食事の最後の〆には醤油ベースの『焼きそば 沖縄風』をぜひどうぞ。太麺でコシがある沖縄そばを使用しています。
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