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包丁の研ぎ方・お肉の厚さ・食べやすい大きさ・盛り付け・タレ・旨さ頑固な職人がこだわり、そして貫く『 手切り・手作り』丁寧すぎる程、ド丁寧。そんな頑固な職人がいること、それは夢丸の自慢。焼き方も本当こだわりたいくらいですが『最後の味付けはお客様のお好みで』というさり気なさ、それもこだわりです。
《醤油ダレにこだわる》１つは『揉みﾀﾞﾚ』お肉一枚一枚にしっかり揉み込み染み込ませたﾀﾚは、お肉本体の旨味を引き立てます。もう１つは『つけﾀﾞﾚ』お客様のお好みで焼き上げたお肉を付けてお召し上がりいただく為のﾀﾚ。夢丸のつけダレはサラッとしていて、お肉本来の味とタレの風味がしっかり味わえる上品な特製ダレ。
当店の食べ放題コースは時間制限なし！！お腹いっぱいになるまでゆっくりお食事を楽しんでいただけます☆コースも4種類ご用意！ご家族で、打ち上げで、女子会で…シーンによってお選びください。梅夢コース…3,240円（税込）竹夢コース…4,000円（税込）松夢コース…5,000円（税込）特上コース…6,000円（税込）
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