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厳選した旬の食材本来の美味しさを惹きだし、盛り付けや器で更に日本の心や四季の移ろい、風習などを感じていただけるよう、そして何より出来る限り出来立てのお料理をご提供致します。ひとつひとつのお料理に真心を込め、楽しいひと時をお過ごしいただけますよう、務めて参ります。
一つのお献立の中には、五つの『ご』を盛り込んでおります。『五味、五感、五色、語法、五覚』お食事を楽しみながら感じていただければ幸いでございます。
ご宴会、接待、顔合わせ、結納など、様々な場面でお使いいただける様、掘り炬燵の個室を各種ご用意しております。2名～4名様のお部屋では接待やお誕生日のお祝いなどに最適です。祝い軸や赤毛氈もご準備致します。ご利用のシーンに合わせてお部屋をご案内させて頂きますので、是非お気軽にお伝え下さいませ。
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