いまチカ ビジネス紹介
備長炭で丁寧に焼き上げた炭火焼と肉巻き串盛りをメインに、さつま知覧どりを使用した一品など、当店自慢の鶏料理の数々が食べつくせるコースを3種類、ご用意しました(3,000円~)!150分間、ゆっくり料理と楽しめる飲み放題付で、会社のご宴会や打ち上げの飲み会、女子会など、様々なシーンでお使いいただけます★
《ほっこり鶏鍋コース》野菜と鶏1羽を8時間煮込んだスープを使ったアツアツの鶏鍋。たくさんの具材の味わいと共に、〆までお楽しみいただけます。もちろん、飲み放題付なので宴会にも最適です!
備長炭を使用し、鶏肉の部位や素材ごとに焼き方を調整して仕上げる当店自慢の焼鳥です。ささみやせせりなどの定番人気の他、こころなどの希少部位、濃い黄身が特徴の蘭王で堪能するつくねなど多彩にご用意。1本から気軽にご注文いただけます!さらに、国産豚肉のバラorベーコンで厳選素材を巻いた肉巻き串もオススメです!
《味を深める自家製タレ》厳選醤油と鶏一羽を8時間煮込んで作ったタレを継ぎ足し続ける20年物の炭火焼専用自家製タレ。深いコクと味わいで、素材の旨味を引き立てる重要な役割を担っています。
さつま知覧どりの美味しさの秘密は、整った飼育環境と約450日の長期飼育。しっかりと成長するまで育てることで、適度な歯応えと深いコクのある味わいが作り出されます。当店一番人気のもも肉タタキのねぎまみれや、炭火で焼き上げる名物のごろ焼きなどのメニューでご提供!ぜひ一度、お楽しみください。
《新鮮!朝引きの国産鶏》毎朝仕入れる朝引きの国産鶏は、ささみ刺やこころ刺、肝刺などの部位を、新鮮なうちにお召し上がりいただけます。他にも、タタキや鶏ユッケなど鮮度あふれる旨味をご賞味あれ!
会社宴会や打ち上げの飲み会、女子会、歓迎会や送迎会など、小人数~大人数まで様々なシーンで使える空間は、最大28名様のご宴会に対応可!阪急上新庄駅から歩いて約2分で、集合や解散も便利です。翌朝5時まで悠々と盛り上がれるので、遅めの集合時間でもOK★残業後の会社宴会や、色んな職種の方が集まる飲み会にもぜひ!
《お座敷席/2~12名様》大人数の宴会にも最適。肩肘を張らず、親しい友人たちと語り合えるお席です。顔を見合わせながら、いつもよりも近い距離感で楽しむ会話は、自然と盛り上がるはず♪
日本酒好きの方必見★酔鯨や秋鹿、楯野川、深山霽月など、店主が厳選した日本酒の数々をお楽しみください!定番酒から地酒まで、全国各地から季節限定の銘柄や、当店の料理に合う地酒を取り寄せてご提供しています。一年を通して様々な種類をご用意しますので、ご来店の度に新しい味に出合えるかも。
《種類豊富なドリンク》楽しい仲間が集まれば、まずは乾杯!ビールや焼酎、ワインなどのアルコールからソフトリンクまで、充実のドリンクメニューをご用意。お好みに合わせて、お気軽にご注文ください♪
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