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★当店は、いけす完備にて、活いかお造りをご提供しております。お刺身を召し上がられた後に、ご希望が御座いましたら、後づくりと致しまして、「足・ゲソ部位」を→焼き・天ぷら・唐揚げに調理致します。出来る限りのご要望にお応え致しまして調理致しますので、お申しつけ下さいませ。
身が美しく透明です。「長崎県」平戸産 直送仕入れ
・ご注文を頂きましたら、店内のイケスで泳いでいる★かわはぎを活き造りに致しまして、ご提供致します★身も美味で新鮮な食感を楽しめます。キモと一緒に食すれば!さらに美味しさが広がります。長崎県平戸市から産地直送の新鮮な泳~活皮はぎです。
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