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グリルド エイジング・ビーフ&デリカテッセン 淡路町店 - メイン写真:
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グリルド エイジング・ビーフ&デリカテッセン 淡路町店

17:00-23:30 秋葉原駅
¥6,000~¥7,999

会員価格

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チャイルドシート 禁煙

東京都千代田区神田司町2-10 安和司町ビル 1F

地下鉄丸ノ内線 淡路町駅 徒歩1分 JR 神田駅 徒歩5分 都営新宿線 小川町駅 徒歩2分

ビジネス紹介

時間が肉を美味しく=熟成(エイジング)

そのままでもおいしい霜降り和牛をさらに熟成(エイジング)。ドライエイジング製法を採用し、骨付きの大きな部位のまま温度1℃~3℃湿度60%~80%、常に肉の廻りの空気が動く状態をつくる。酵素によりタンパク質が分解されアミノ酸などの旨み成分が倍増した最高の状態で提供。

店内入り口近くのショーケースに入った熟成肉!!馴染みのある部位から希少部位まで熟成状態を吟味しながらご希望の部位とグラム数をスタッフにお伝え下さい。

熟成肉を堪能できるお得なコース

熟成和牛を前菜からメインのグリル肉までしっかり堪能できるボリューム満点のコース5000円~ご用意。種類豊富なドリンク飲み放題(90分)1800円~もございますので会社の歓送迎会、イベント、打上げ等の各種ご宴会にもご利用頂けます♪

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