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美味しいお肉はあたりまえ。創業50年のお肉屋が厳選した神戸牛・黒毛和牛…牛肉は産地,種類,生産者等で味肉質が変わってきます。仔牛屋では兵庫県や九州地方を中心に全国の信頼できる業者から数頭分の和牛から脂肪交差率･極めの細かさ･色彩･味等から気に入った牛のみ仕入れています。
一頭づつ見極めて仕入。非常に効率悪い仕入れですがせっかく仔牛屋に来て頂いたお客様の期待を裏切らない為･偽りない正直な焼肉を安心して食べていただく為･今年最高の産地の牛肉をリーズナブルに提供する為スタッフ一同努力しております。
神戸三宮でゆったりと心ゆくまでお食事をお楽しみいただけるよう、お席は全席ゆったりめの完全個室。2名さまからもちろんご利用いただけます。人数に合わせた個室をご用意しております。接待やご会食にも最適です。ご宴会には最大18名様までの個室もご用意しております。
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