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毎朝仕入れる鮮度抜群の魚介を、熟練の職人が心を込めてにぎります。その時に使う食材によって、荒塩や海草の旨みがある藻塩などと使い分けるこだわりよう。口に入れるとホロリと崩れる握り加減が絶妙で、一度食べたらまた来たくなる、そんなお店《寿し処 寿々》です。
酒好きの店主が選りすぐった日本酒も取り揃えております。お料理とご一緒にいかがでしょうか。どれにしようか迷ったら店主に相談を。おすすめの一杯を教えてくれますよ。リラックスして楽しめる寿司と、店主との会話もお楽しみください。
寿司とお酒と会話を楽しめる、大人の空間。お店に入ると靴を脱ぎ、ゆったり座れる掘りごたつ式のカウンター席。店主とのやりとりも美味しいものをいただける秘訣かも。ご夫婦で、会社の方とのお食事に、デートに、至福のひとときを。
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