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≪北海道直送！≫旬の新鮮魚は北海道や全国各地より直送しており京都では珍しい希少なものなど順次入荷中です♪旬の食材は旬の季節に！是非新鮮で美味しい料理を味わってみませんか？<八角(ハッカク)>北海道ならではの魚で採れる量が少ないので高級魚とされています。白身魚で濃厚な旨みと脂の甘みがあるお魚です。
和食の命「だし」をはじめ、お料理に使う食材にとことんこだわっています。濃い味わいの肉質の兵庫県産「播州地鶏」や、黒毛和牛、国産牛、評価の高いフランス産の合鴨、そして魚介や野菜に至るまで厳選食材使用。是非今が旬の食材を使った、和食とてっぱん料理を心行くまでお楽しみください。
お客様のおもてなしに最適な、完全個室を2部屋ご用意しております。個室はそれぞれ4名様までと、10名様までご利用いただけます。完全プライベート空間となっておりますので、大切なシーンに是非ご利用ください。人気のお席となっておりますので、個室をご希望のお客様はお早めのご予約をおすすめします！
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