ご宴会用のコース料理4800円～

コース料理は、4800円からご用意致します。1日6組様限定の「青森コース」もお勧めです。企業様の宴会や貸切宴会も受け付けております。20名様まで入れる個室席もご用意致しますので、お気軽にお電話ください。

季節ごとに、旬の食材を使用した特別なフルコースをご用意いたしました。＜1日6名様限定＞青森のお魚やお野菜、その季節ならでは、旬な食材をご用意致します。ご希望の食材やお料理のご相談を承りますので事前にお問い合わせください。※ご予約は前日までとさせていただきます。

当店名物の「いちご煮」雲丹と鮑

ウニとアワビの潮汁「いちご煮」は青森県八戸地方の郷土料理です。「いちご煮」の名は、お椀の中の乳白色のすまし汁に沈むウニの姿が 朝もやに霞む野いちごのように見えることから名づけられたといわれております。

青森シャモロックとは、青森県畜産試験場が20年の歳月をかけて交配した高品質な地鶏です。全て平飼い（放し飼い）で一般のブロイラーの２倍の期間をかけてじっくりと育てます。 奥深い味わいで濃厚なダシが出るほか、ピアノ線のごとき繊細な食感が特徴で、市場からは名古屋コーチン、 比内地鶏と同等の評価を受けています。

二階には個室席のプライベート空間

1階カウンター8席、2階お座敷20名までお座り頂けます。二階の貸切はご予算を相談させていただき、10名様~承ります。企業様のご宴会や特別な日にお使いください。

2名様～4名様向けの個室席もご用意しております。こちらは、接待・会食向けでございます。少人数でのご予約も承っております。

～極上の郷土料理～　青森県産の食材

青森県から取り寄せているこだわりの食材を使用しております。自然豊かな青森の旬の食材を味わってください。地酒も青森県産のものにこだわりご提供致します。接待・会食や企業様の宴会にお使いください。

海と山に囲まれ、栄養豊富な土壌から作られる野菜類は普段口にしているものとは全く違います。是非、この機会に大切な時間を外したくない方はご予約のお電話お待ちしております。

青森の綺麗な水から作られる地酒

青森県は県土の67％が森林に囲まれております。更に海にも面しておりとても自然が豊かな場所です。そんな青森で作られた地酒を当店ではご用意いたしております。お料理との相性をお楽しみください。

焼き魚は炭火でじっくり焼くのがこだわりです。炭火の風味が直接感じることができます。お気軽にお電話ください。