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当店の串かつはアッサリ!サクサク!モッチモチの食感がウリ! 老舗四代目直伝の語り継がれた串かつをご賞味あれ!秘伝の甘辛ソースにサクサク感を演出する厳選パン粉!モッチモチ感を出すために絶妙な調合をした衣!これらが三“味”一体となって初めて最高の串かつができあがります!一度味わば・・・もう病みつきに!
もちろん2度づけ禁止やでー!
「煮込んだものが旨い」というのが一般的。だしの濃さ、下ごしらえ、具材ごとの煮込み時間等を配慮して作るのがコツ・・・この探求し続けた本格派『割烹おでん』をぜひご賞味あれ!夏には、“冷やしおでん”も登場します。
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