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当店は地場の新鮮な豚ホルモンのみを使用しています!素材となる赤味噌・豆味噌も愛知県産にこだわっています。豆味噌をベースに、砂糖で辛さと甘さのバランスを調整し、味噌と砂糖に熱を加えながら芳醇な香りが逃げないようにじっくり、丁寧に味付けしました。名物の【味噌ホルモン】を是非ご賞味ください!
名古屋名物味噌とんちゃん!!丁寧な下ごしらえと新鮮さを大事に作りました。本当においしいホルモンは、上質のカルビに匹敵!一度食べたらやみつきに。。お酒ともご飯とも相性バッチリ!おいしいホルモンはやっぱり名駅ホルモンで決まり!
団体でもご利用頂ける、掘りごたつ席です☆最大20名様座れます!宴会コース・食べ放題コースもあるのでみんなでワイワイお楽しみ下さい♪
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