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創業は江戸末期、弘化3年(1846年)、木造三階建ての建物は文化財にも指定されております。約二百畳ある大広間やイタリアから資材を運んで造られた応接室もご用意しております。
新潟の四季折々の食材を使用した料理のほか、新潟の地酒もご用意多数ご用意しております。新潟ならではの食と伝統をお楽しみください。
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