いまチカ ビジネス紹介
《すみ さけ みなみ》に来たなら、お肉を食べるべし！素材の味を十分に引き出し、丁寧に焼き上げる炭火焼きは、自慢の逸品です◎炭の香りと絶妙な焼き加減がたまらない、黒毛和牛うちももの「炭火かたまり焼」や、奥州いわい鶏の「骨付もも肉炭火焼」など、ジューシーで旨みのつまった肉料理をぜひ召し上がり下さいませ！
歓送迎会や懇親会、女子会など、各種ご宴会も承っております！「料理・飲み放題付コース」5,000円（税抜）からご用意しており、炭火焼きと相性抜群のハイボールや、女性に人気の果実酒など料理に合うお酒も多数取り揃えております♪料理のみや、お飲み物は単品なども対応できますので、気軽にお問い合わせください！
本格的な和食の料理人が調理しておりますので、料理のみのコースも4000円(税別)より承ります。ご要望をお申し付けて頂ければ、ご予算に応じて、お客様のリクエストにも承ります。料理のみのコースで10000円の実績もございます。ハレの日や、特別な日、記念日がございましたら、贅沢に食材を使用しておもてなし致します。
大字六日町にある、ガラス張りの外観がおしゃれな創作和食店。和モダンな雰囲気が漂う店内には、おひとり様から座りやすいカウンター席と、ゆったりテーブル席をご用意しております。ランチタイムも営業しており、カジュアルで女性も気軽に立ち寄りやすい雰囲気のお店ですので、近くに来られた際はぜひご来店ください♪
店主自ら買いつけに行き、厳選した日本酒・焼酎・ワインなど、常時100種類以上の飲み物をご用意しております。青森八戸が誇る地酒『陸奥八仙』は他店ではなかなか飲めない、生原酒直汲みを仕入れてます。八仙特有のビチビチ！としたフレッシュ＆ジューシーな味わいがたまりません。ぜひ、みなみの旬の食材や魚介と一緒に！
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