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宮崎県産の霧島黒豚は、宮崎県の広大な敷地を有する大農場で育てられた黒豚。特徴としては、筋繊維が細く、肉の保水力としまりが良く、独特の旨味や甘味を醸しだします。また、黒豚の最大の特徴が脂肪!黒豚の脂肪は、飽和脂肪酸の含有量が多く、とても良質。コラーゲンも豊富なので、女性には嬉しい素材です!
とんやどんやの名物といえば「黒豚ねぎしゃぶ」!黒豚は霧島黒豚を使用しています。独特の旨味と甘味を兼ね備えた黒豚をさっとしゃぶしゃぶして、ネギと一緒に食べれば絶品!コラーゲンも豊富に含まれているので、女性にはおすすめです!当店の人気メニューをぜひご堪能ください♪
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