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green glass

そば 東中野駅
¥1,000~¥1,999 ¥4,000~¥5,999

会員価格

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禁煙

東京都新宿区上落合3-28-9

①都営大江戸線中井駅 A1出口から徒歩4分
②東京メトロ東西線落合駅 2A出口から徒歩5分
③西武新宿線中井駅から徒歩6分
④中央・総武線東中野駅から徒歩11分
落合駅から416m

ビジネス紹介

産地ごとのちがいを楽しめる

こだわりの自家製粉で作る十割蕎麦のお店『green glass』。中でもおすすめなのが「もりそば」。日々、産地によって作り分ける蕎麦の香りや味のちがいを楽しむことができる。メニューは2産地(3産地)食べ比べもご用意。大盛り、少な目などお腹の具合に合わせて調節もしてくれるそう。

本日の産地。この中から2種、3種で食べ比べもできる。風味や食感、味の違いが楽しめる。

静岡全蔵の日本酒を取り揃え

店主は地元静岡への愛も強く日本酒も静岡の酒蔵のみを扱い、有名どころからマイナーどころまで全蔵から取り揃えている。また、ビールは静岡のクラフトビール「ベアードビール」というこだわり。

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