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美味しいものを提供するのに大切な、手間と時間を惜しまず、当店ではオーナーが自ら神戸の西部市場へ足を運び、肉のプロならではの目利き力で厳選。佐賀牛や宮崎牛を中心に、その都度状態の良い全国のA5ランク黒毛和牛を一頭買いしています!極上の味わいを、一頭買いならではのお得な価格設定でお届けいたします!
<最高級の味わいを>肉本来の旨みを感じていただける、自慢の黒毛和牛を炭火で焼きあげてご堪能ください。希少部位も妥協せず、自信があるものしかお出ししません。本気の焼肉をぜひご賞味ください!
「美味しいお肉を贅沢に食べ比べてみたい!」そんな肉好きのお客様の夢を叶えます!厚さ20mmの霜降り厚切り肉の食べ比べセットをご用意。オーナーが自信をもって仕入れた最高級霜降り肉と、肉の旨みが詰まった赤身肉を半人前ずつお楽しみいただけます。サシの入り方や部位毎の味の違い等も気軽にスタッフまでどうぞ☆
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