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きん家では四季折々の京都直送素材をふんだんに用いた鉄板焼きやおばんざいをご提供しています。お肉、魚介、京野菜を使った色とりどりの創作京料理を楽しむコースは、4,000〜8,000円(税込)の3種類。職場の忘新年会や歓送迎会、接待やお祝いの席にもご活用ください。コースご利用の方限定「飲み放題プラン」もございます。
高温を維持できる鉄板は、素材の外は芳ばしく中をレアに仕上げられる点が特徴です。「万福コース」8,000円(税込)では、京都で“ぐじ”と呼ばれる甘鯛の鱗を立たせて焼く「甘鯛のパリパリ焼き」や、旨味を閉じ込めた「国産牛フィレ肉のステーキ」などがお楽しみいただけます。趣向の異なる様々な鉄板焼きをご堪能ください。
京都の鉄板焼きを楽しんでいただく当店が大切にするのは雑味のない澄んだ味わい。京都の畑から仕入れる九条ねぎなどの厳選素材に、丁寧に下準備した出汁や牛すじを合わせて生み出します。フワッと焼き上げた出汁香る絶品生地と苦味のない九条ねぎの「九条ねぎのせ豚玉」1,200円(税抜)などで、こだわりをお確かめください。
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