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いまチカ レストラン
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店舗・施設 > レストラン > 居酒屋
wifi チャイルドシート 禁煙
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 (ホテルグランヴィア大阪 19階)
JR 大阪駅 徒歩1分
¥17,500
¥6,800
脂っぽいイメージがある鉄板焼ですが、季流ではオープン以来、こだわり続ける「岩塩」と「わさび」であっさりとステーキを提案しております。肉本来の旨味を味わうこのシンプルな食べ方は、素材に自信がある証拠です。
鉄板焼の醍醐味は①眼で楽しみ ②鉄板が奏でる音を聞き ③焼きあがりの香りに酔いしれ ④舌で味わい ⑤空間に酔いしれる。まさに五感で楽しむ【贅沢な時間】。
前菜は目でも楽しめる一品。絵画のような盛付けはフレンチ出身のシェフならでは。
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