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会員価格
当店のご宴会コースは旬の食材をふんだんに使ってご用意しております!豊富なお料理を3,000円のお手頃価格でお楽しみいただける「函館コース」。接待・会食にもおすすめ、料理長が厳選した逸品料理が13品の「うにくらコース」。うにくらでのお食事なら、コースがお得です!
鮮度を極めた函館直送の「うに・いくら・地魚」!現地「目利き人」との提携で実現させた、朝水揚げ・即空輸・当日店舗着の独自仕入れルートで、「鮮度を極めた旬の魚」をご提供します!落ち着いたお席と美味しい料理で楽しいひとときを。
当店では、うに本来のおいしさを味わっていただきたく、ミョウバンを使用しない無添加の生うにを仕入れています。無添加の生うには、口の中に入れた瞬間、うに本来の濃厚な甘みがとろけるように広がります。北海道の厳しくも豊かな自然で育まれた、無添加の生うにを心ゆくまで御堪能ください。
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