いまチカ ビジネス紹介
大将が自ら研究して丁寧に手打ちするうどんは一度食べたらやみつきに!金家オリジナルの平打ちの細麺で、何度でも足を運びたくなること間違いなしです。ぜひ一度《麺喰金家》でお召し上がりください!
こだわりの麺は他ではなかなか食べることの出来ない特製麺です!
うどんと食べるとなお一層美味しい、《麺喰金家》自家製天ぷらは必食!素材にもこだわり、手間をかけてさっくさくに揚げた天ぷらは脂っぽさも少なくさっぱりと食べられる一品に仕上がっております。
かしわ天、えび天など、セットメニューでお召し上がりいただけるほか、なす天やたまねぎ天など、季節野菜の天ぷらは100円(税込)から追加でお楽しみいただけます。
手打ちの平打ち細麺と同じようにこだわった出汁は、アサリを使って作っています。麺と出汁の両方の味がうまく作用して《麺喰金家》の自慢のうどんになっています。
温かいうどんはたっぷりの出汁で。冷たいざるはおつゆにつけてさらさらっと。店主がこだわる、コシのある平打ち細麺に合う出汁をお楽しみください。
京野菜といえばいろいろありますが、当店では『九条ねぎ』を贅沢にかき揚げでお召し上がりいただけます。味と香りとシャキシャキした歯ごたえをお楽しみください。
『九条ねぎかき揚げうどん』800円(税込)手間を惜しまず、さっくさくにあげられたかきあげは器に蓋をするほどの大きさです!
京阪本線 祇園四条から歩いて1分ほど。京都の町に自然に溶け込む和風のお店で、お気軽にうどんをお楽しみください。このあたりでは珍しい平打ちの細麺うどんをごゆっくり…。いつでもお気軽にお立ち寄りください。
ビールや日本酒、焼酎などもご用意しております。うどんや天ぷらと一杯、はいかがでしょうか。
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