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ギョウザマニアであるオーナーが本場中国で学んだ、おいしい餃子作りに欠かせない『五たて』の信念。「肉」は挽きたて、「皮」は打ちたて、「あん」は包みたて、「水」は茹でたて、「焼」は焼きたて！餡に使う肉も、肉をカットするところから丁寧に行います。
［皮が決め手］オーナーが伝えたいおいしさは、なんといっても皮に宿されています。お店秘伝の配合で丁寧に仕込んだ皮は、ご注文をいただいてから生地をカットし、皮に伸ばすところから調理！手間はかかるけれど、特に怠ってはならない大切なポイントなのです♪
当店自慢の餃子（焼/水/揚げ）が含まれる、まさに餃子マニアにおすすめの『餃子づくしコース』は2時間飲み放題付でお一人様3,500円のお手頃価格！新年会や歓送迎会、女子会など、様々な飲み会に最適です。仙台駅周辺での会社宴会いきつけのお店に、いかがでしょうか？
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